Riang Ria Di Aidlifitri

Meraikan Tetamu Syawal

Meraikan adik-beradik sebelah abah Hakim, saya putuskan untuk memasak sendiri hidangan utama.  Kali ni majlis makan-makan di rumah kami tetapkan pada sebelah tengahari.  Untuk lebih 'happening', abah Hakim putuskan untuk memasak di luar rumah.

Menu pertama yang dimasak dengan tangan sendiri, sambal tumis udang.

Khadija pun teruja nak bantu sama.

Menu kedua, daging rusa masak kari.  Memang meletop dan terangkat makan nasi bertambah-tambah bila digandingkan dengan sambal udang.

Kuih-muih raya yang kesemuanya beli kecuali kek buah kukus yang saya sediakan sendiri.

Air panas ada, air sejuk pun ada.

Alhamdulillah.  Memang tak sangka saya dapat sediakan juadah dalam kuantiti yang banyak sebegini.

Siap terhidang lengkap kesemua juadah lebih kurang jam 12.00 tengahari sebelum tetamu tiba.

Menu hari tersebut ~ nasi putih, daging rusa masak kari, sambal udang, ayam goreng dan satay.  Hanya satay yang kami beli, yang lainnya semua disediakan sendiri.

Tetamu dari sebelah keluarga abah Hakim yang kalau dikira hampir 50 orang kesemuanya.

Anak sedara @ sepupu kepada anak-anak kami.

Risau juga kalau-kalau ada percikan sambal terkena kat 'table runner' ni.  Susah nak basuh sebab kena hantar 'dry cleaning'.  Mujur juga tetamu-tetamu saya pandai menjaga barangan kesayangan saya ni.

Khadija dan Fatihah yang 'enjoy' makan di luar.
 

Abang kawasan, Muhammad Harraz seronok sebab dapat bebas pada hari tersebut. 

Family kak Asza yang mengambil tempat untuk menjamu selera di luar rumah.

Khadija makan bertambah-tambah sebab mama dia masak sedap sangat agaknya.

Biras-biras dan adik ipar yang 'sporting'.  Riuh-rendah dengan hilai ketawa mereka bila dapat sama-sama berkumpul.

 

Aksi gedik dari kami anak menantu Atuk Ardani.  Kononnya nak jadi Power Rangers.  Ikut jelah janji semua 'happy'.

Kami Di Syawal 1437H @ Aidilfitri 2016

1 Syawal 1437H

2 Syawal 1437H

Salam Aidilfitri dari kami sekeluarga.  

Mohon ampun maaf di atas kekhilafan samada yang saya sedari atau tidak kepada pembaca blog ini.  Kepada pembaca samada rakan yang saya kenal mahupun tidak mengenali yang tersinggung dengan hasil tulisan mahupun paparan gambar kemesraan kami sekeluarga, jutaan kemaafan kami pohon kerana semua paparan gambar kami ini adalah untuk tujuan kenangan kami.  Mana-mana yang baik datang dariNya dan yang buruk itu atas kelemahan dan kebatilan saya sendiri.  Semoga kita semua dianugerahkan syurga tertinggi dan abadi kelak.  Insha Allah.

  

Kek Buah Di Hari Lebaran

Atas permintaan peminat kek buah kukus yang tak lain dan tak bukan saya sendiri dan abah Hakim serta mak, dapat juga saya hasilkan kek buah kukus untuk lebaran tahun ni.

Alang-alang menyeluk pekasam, biar sampai ke pangkal lengan.  Sekali buat biar terus banyak dan mujur juga mak ada pengukus saiz besar, boleh terus masuk 6 biji bekas sekaligus untuk dikukus dalam satu masa.  Kalau nak buat asing-asing memang jenuh sebab masa untuk mengukus yang diambil sekurang-kurangnya 4 jam untuk memastikan kek buah ni tahan lama.  

Dan bagi mendapatkan 'feel' raya, saya putuskan untuk mengukus di luar.  Bukan je sebab nak 'feel' raya, sebab utama kerana takut dapur kaca Elba saya tu tak dapat menampung berat pengukus ni.  Seronok juga sekali-sekala memasak di luar.  Memang 'happening'.

Kek buah yang dah siap dikukus.

Cukup puashati sebab dipenuhi dengan buah-buahan kering campuran.  Sungguh berbeza dengan kek buah yang dijual.  Bagi saya peminat kek buah dan mesti buat setiap tahun, ianya memang berbaloi.  Dengan modal lebih kurang RM100.00 dapat 6 biji kek buah kukus yang kalau dibeli saya anggarkan mungkin harganya 3 kali ganda dari modal untuk beli bahan.  

Alhamdulillah, dapat berikan kepada mak, mak mertua, mak cik dan ipar yang minat dengan kek buah kukus juga.

Taraaaa...... kek buah kukus mama untuk lebaran digandingkan dengan kek kukus masam manis pemberian biras kesayangan.  Ada siapa-siapa nak order ke?

Iftar @ Al Rawsha Restaurant, Shah Alam

30 Ramadhan barulah kami berpeluang berbuka puasa di luar.  Tahun ni kami memilih hidangan timur tengah @ nasi arab berlokasikan Al Rawsha Restaurant, Seksyen 7, Shah Alam.  Disebabkan saya ni jenis yang tak sukakan 'last minute', makanya kami tiba awal 1 jam sebelum waktu berbuka.

Budak 3 orang nilah yang paling 'happy'.  Alhamdulillah, Khadija dan Fatihah puasa genap 30 hari tahun ni.  Syabas buat korang kerana berjaya melawan nafsu makan dan minum.  Muhammad Harraz pula apa sahaja yang dia tahu...... Yang dia tahu seronok dapat jalan-jalan.

Pintu masuk Al Rawsha Restaurant.  Melihat paparan kain rentang yang dipasang di luar restoran, ada set buffet sepanjang Ramadhan disini.  Tapi tiada hidangan buffet yang disediakan pada hari terakhir Ramadhan yang mana mungkin pihak restoran menjangkakan kurang bilangan pelanggan ke restoran tersebut atau rata-rata pelanggan yang datang mahukan hidangan 'ala carte'.

Kami si pujaan hati abah Hakim dan Muhammad Harraz.

Hidangan menu yang kami pilih.  Nampak macam sedikit tapi bila dah makan rasa banyak dan susah nak habiskan.

Fatihah yang 'moody' sebab menunggu lama waktu berbuka tambahan pula air yang dipesan dia tak dapat.  Selagi tak dapat milo ais selagi tulah dia susah hati.

Harraz yang banyak songeh.  Ada sahaja kerenah dia.

Abah Hakim yang sabar melayan kerenah anak bujang dia.  Sekejap duduk, sekejap berlari, ada sahaja aktiviti dia.  Memang tak tahu duduk diam Muhammad Harraz ni.

Harraz yang berbuka sebelum azan Maghrib berkumandang.  Sabar jelah.

Akhirnya air milo ais Fatihah pun tiba.  Masa ni tinggal beberapa minit lagi nak masuk waktu berbuka.  Menjelang waktu berbuka, setiap meja di ruang bawah restoran ni dipenuhi pelanggan.  Tak pasti samada mereka telah tempah awal atau 'walk in' sahaja.

Alhamdulillah.  Boleh ulang lagi makan disini.  Saya bagi 7/10 bintang untuk makanan dan perkhidmatan di restoran ini.  Restoran yang mesra pengunjung kerana terdapat kemudahan surau yang disediakan.  Makanan juga bagi saya menepati selera kami.  

Doa kami..... Ya Allah, panjangkanlah usia kami untuk bertemu lagi Ramadhan di tahun-tahun yang akan datang.  Amin.