Butter Cupcake

Seawal jam 8.00 pagi, hari Sabtu lepas, mood rajin saya tiba-tiba datang dan apalagi terhasillah kek butter kismis. Oleh kerana bahan-bahan semuanya ada di rumah mak, maka amat mudah untuk menghasilkan kek tersebut.

Sebelum dibakar.



Semasa melalui proses pembakaran di dalam oven.

Bahan-bahan memang ringkas, tepung, gula, butter, telur, esen vanilla, serbuk penaik, sedikit kismis dan paper cup.

Adunan yang menggunakan tidak sampai 400 gm tepung dapat menghasilkan 36 biji butter cupcake.

Nampaknya ilmu membuat kek dah semakin meningkat. Lepas ni saya nak belajar buat kuih-muih tradisional pula seperti kuih koci dan kuih-muih kukus yang lain.